数一数时间,春节也不远了,过节期间,难免每天大鱼大肉的,会摄入高热量荤腥油腻食物,过了嘴瘾的同时,又担心体重直线上升;很多茶友就会想到去山国茶叶加盟店去喝茶,更健康的解油腻,那么喝普洱茶解油腻吗?
答案是肯定的,喝普洱茶能解油腻、消食,而且效果非常好!
解油腻喝生普还是熟普?
我们先从茶内营养物质说起。
喝普洱茶解油腻、消食的原因,主要是普洱茶中含有的茶碱、可可碱和咖啡碱就能刺激到胃酸分泌,让胃加速“运动”,很快就把吃进去的东西消化完了,这时候人也容易饿。
其实,真正的原因不止这一点,普洱茶解油腻、消食是在发酵的过程中与胃液中的酶相互作用,分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶,还有其它与人体肠胃的生物酶体系产生反应的酶类,增加了胃蛋白的分泌,促进胃蛋白酶活力的提高,使胃对蛋白质食物的消化能力加强,能够增加人体的消食能力,起到解油腻的作用。
普洱茶解油腻喝生茶还是熟茶
通过以上内容了解,喝普洱茶确有解油腻、消食的功效,接下来看看喝普洱生茶还是普洱熟茶谁更解油腻。
就喝普洱茶解油腻的效果来说,普洱熟茶比普洱生茶更解油腻,这是因为普洱熟茶经过发酵,茶叶中的膳食纤维、果胶等与其他物质发生反应,阻碍了肠道的吸收效率,还提高了肠胃的蠕动频率,这样就很好的消化蛋白质,加强肠胃的消化能力。
另外,根据茶性分析,普洱熟茶比普洱生茶温和,普洱生茶的刺激性比较强,而普洱熟茶经过发酵,刺激性减弱,还能养胃护胃,可以说是解油腻的不二之选。
总结:通过上面的内容介绍相信大家已经对“喝普洱茶解油腻吗”这个问题有了一个清晰的认识,我们知道喝普洱茶确有解油腻、消食的功效,而且喝普洱熟茶比普洱生茶更能解油腻,不过,建议大家在节后不要过量的摄入肉食,这样会增加消化系统的负担。