说起岩茶,真的是闻着都会沉醉,岩茶有一种魔力,很想让人去搞懂它;有些茶友只顾着喝茶,但是对茶的了解却并不多,岩茶的功效与作用及那醇厚的口感,实在让人爱不释手,吸引了很多人,让广大茶友经不住想更深地去了解它,那么,你知道岩茶属于什么茶类吗?岩茶属于什么茶系列?不懂得随小编来了解一番吧。
岩茶属于什么茶?
岩茶属于乌龙茶,主产区为福建武夷山茶区一带,茶树生长在岩缝之中;因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,跟铁观音的清香和凤凰单枞的浓郁相比,各有风韵。
我们经常提起的岩茶大部分都是指武夷岩茶,是乌龙茶中之极品,是一种半发酵茶。其外形特点是弯条型,条索紧结,色泽乌褐,汤色金黄、清澈明亮,带有迷人的花香和果香,滋味着实醇厚甘爽。
岩茶属于什么茶系列
岩茶属于乌龙茶系列,其中最著名的以大红袍、细分有水仙、肉桂等为代表的岩茶,都是茶中极品,武夷岩茶是高培火的乌龙茶,经过焙火的茶叶,其茶叶品质也提高了,还可长时间的存放,香气各异,属于老茶友品的类型,此外,岩茶因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。
以上就是岩茶属于什么茶系列的相关内容介绍,相信大家都一目了然了,岩茶相较于绿茶或红茶会比较耐泡,喜欢喝稍微浓一些的老茶友,喝岩茶是你不错的选择哦!