茶叶学堂

【茶叶学堂】夏天为什么适合喝铁观音?

发布日期:2020-05-15
不知不觉中,春天已过,夏天已来。当下正值安溪铁观音春茶上市,很多人问,夏天喝铁观音合适吗?正值初夏之际,今天小乔就和大家简单聊一聊这个话题吧!



夏天天气炎热,容易出现口渴、中暑、犯困、上火等现象,而铁观音具有生津解渴、消暑降火等功效。


很多人问,天气那么热还适合喝热茶吗?其实,水在胃中并不能被吸收,需要流入小肠才能被吸收,但冷水流入小肠的速度慢,而热水可以加速胃壁收缩,所以,喝热茶更能满足人体对水的需求。



另外,铁观音茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以直接刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,起到生津解渴的功效。


除此之外,夏天喝铁观音茶散热降温效果最好,尤其是出汗后更适合喝,可以促进汗液排泄,散发热量,加上铁观音所含的咖啡因碱还有利尿作用,随着尿液的排出又可以带走一部分热量。



还有,夏天容易胃口不好,喝铁观音能够促进胃液分泌,有助于食物的消化,所以,夏天是非常适合喝铁观音的!







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